Mitä tänään leivottaisiin? MPV-Suklaa Keksejä! Tietty!

Maapähkinävoi ja suklaa on ihan huippu yhdistelmä! Vaikkakin molemmat on aika tuhteja, raskaita ja yleensä ottaen tykkään siitä, kun yhdistetään raikas ja raskas keskenää. Mutta tässä on kyllä niin rakas raskas pari että!

16766312976_cbfa562ca8_o

Herkku! Maapähkinävoi-suklaakeksit, n. 40-50 keksiä. (ohje kirjasta Puputyttö ja Vohvelisankari)

4,5 dl vehnäjauhoja

1 tl ruokasoodaa

200g sinistä Keijua

350 g maapähkinävoita

2 dl sokeria

2,5 dl fariinisokeria

250 g tummaa suklaata karkeaksi rouhittuna

Esilämmitä uuni 175 asteeseen.

Sekoita keskenään jauhot ja sooda, laita sivuun.

Vatkaa isossa kulhossa margariini, MPV ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi. Varovasti sekoittaen lisää jauhot. Lisää suklaarouhe ja sekoita.

Annostele pellille takinaa reilu ruokalusikallinen kerrallaan, jätä vähän leviämisvaraa, vaikke keksit juuri kyllä leviäkään. Tasoita kevyesti painaen.

Paista 10-12 minuuttia, kunnes saaneet kauniin kullanruskean värin. Jäähdytä ensin pellillä pari minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään.

Säilytä ilmatiiviisti.

Ei muuta kuin herkuttelemaan!

Leipomisen iloa!

xoxo,

Raisa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s